Das Restaurant des Hotel Désirée nimmt am Projekt Ristoranti Verdi (Grüne Restaurants) teil. Bei einem „Grünen Restaurant“ handelt es sich um ein Restaurant, eine Bar oder ein Hotel, die sich, obwohl sie sich durch ihre eigene und besondere Küche auszeichnen, als Einrichtung anbieten, die die Bedürfnisse einer auf die gesunde und/oder vegetarische Ernährung achtenden Kundschaft erfüllt.
Unsere Küche bietet sowohl italienische als auch internationale Gerichte, bei denen auch die Liebhaber einer vegetarischen Ernährung nicht zu kurz kommen. Zur Verfügung steht eine Vielzahl von gesunden, schmackhaften Speisen ohne tierische Nahrungsmittel sowie ein reichhaltiges Büfett, das Ihnen die Möglichkeit gibt, unter vielen Salaten, gekochtem und rohem Gemüse und den köstliche Zubereitungen unserer Köche zu wählen.
Der Dialog mit dem Gast ist uns sehr wichtig und daher würden wir bereits zum Zeitpunkt der Reservierung gern erfahren, welche Lieblingsspeisen und Vorlieben Sie haben, damit wir Ihren Urlaub noch angenehmer gestalten können.
Obwohl unser Restaurant nicht ausschließlich vegetarische Gerichte serviert, bemühen wir uns, den Bedürfnissen all unserer Gäste nachzukommen. Zu den besonderen Eigenschaften unseres Services zählen Flexibilität, Anpassungsfähigkeit und individuelle Zubereitung der Menüs, je nach spezifischen Anforderungen der Gäste, leider können wir nicht auf die Bedürfnisse der vegan Leute treffen.