La restauration est notre point fort. Tout le personnel de l’hôtel a pour mission de prendre soin de nos clients et en particulier nos cuisiniers, admirablement dirigés par notre chef Omar Simionato. Ils préparent chaque jour des plats frais et authentiques de poisson et de viande ainsi que des plats végétariens, régionaux et internationaux.
En vacances, chaque journée se doit de commencer par un buffet copieux et varié ! Vous aurez l’embarras du choix entre gâteaux, tartes, viennoiseries, différentes sortes de pain, confitures, charcuterie, fromages, œufs, ainsi que des yaourts, des fruits secs, des jus de fruits et des céréales, pour satisfaire nos clients les plus gourmands et ceux qui prêtent le plus grand soin à une alimentation saine et équilibrée.
Des ingrédients choisis, frais et de grande qualité composent le menu du jour varié où vous trouverez des suggestions de poisson, de viande, des plats légers et d’autres plus élaborés, assortis d’un grand buffet de garnitures et de légumes.
Le dessert doit selon nous conclure agréablement le repas, et c’est pourquoi chaque jour nos chefs préparent de délicieux gâteaux faits maison, des biscuits et des douceurs de toutes sortes.
Notre cuisine vous gâtera régulièrement avec des soirées à thème : l’apéritif avec des spécialités à grignoter, la dégustation de fromage, les spécialités de poissons, le buffet de desserts ou de fruits.
Une attention particulière est également prêtée aux vins : notre cave contient une sélection de vins répondant à certaines caractéristiques essentielles pour nous, comme l’authenticité, la provenance et le rapport qualité-prix.