Le restaurant de l’Hôtel Désirée adhère au projet Ristoranti Verdi (Restaurants verts). Le « Restaurant vert » est un restaurant, un bar ou un hôtel qui, bien que caractérisé par sa propre cuisine, se propose comme établissement public préparé pour répondre aux besoins des clients qui se soucient de leur santé et / ou végétarien.
Notre cuisine propose des plats de la tradition italienne et des spécialités internationales, et nous offrons également à nos clients végétariens une variété de plats sains et savoureux sans aliments d’origine animale et un copieux buffet avec un choix de nombreuses salades et de légumes cuits et crus, ainsi que de délicieuses préparations de notre chef.
Le dialogue avec le client est très important pour nous et nous souhaitons savoir, dès la réservation, quels sont ses goûts et préférences que nous nous efforcerons volontiers de satisfaire pendant son séjour.
Nous ne sommes pas un restaurant entièrement végétarien, mais nous nous engageons à répondre aux besoins de tous nos clients. Notre service se distingue par sa flexibilité, son adaptabilité et la personnalisation des menus, en fonction des besoins spécifiques de nos clients, malheureusement, nous ne pouvons pas répondre aux besoins des personnes végétaliennes.